ساندوتشات محشية

المقادير:

3 كوب دقيق+1 ملعقة صغيرة خميرة خبز+ 2 ملعقة كبيرة زيت +ربع ملعقة صغيرة ملح +1 ملعقة كبيرة حليب بودرة +1 و ربع كوب ماء بالتدريج

الطريقة:

تعجن كل المقادير مع بعضها وتترك تتخمر.

تفرد العجينة بعد التخمر باليد علي هيئة مستطيلات ويبطط كل مستطيل باليد ثم نضع به حشوة الفلفل الرومي المذبل و دجاج ثم تلف العجين كالسويسرول

اي تشبه خبز الاسطوانات الصامون ثم تدهن بالبيض وتترك تتخمر قليلا ثم تدخل الفرن المحمي مسبقا علي درجة حرارة 200

وتخرج من الفرن بعد ان تتحمر.

ويمكن ان يحشي بمختلف الحشوات علي حسب الرغبة والذوق

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

je ss a votre service